Pie qolof, cajiinka pizza, strudel: wax kasta oo aad dubayso, gogosha ugu fiican ee macmacaanka ah ayaa kaa caawin doonta fududaynta habka diyaarinta waxayna ku siinaysaa natiijooyinka ugu macaan. Taas awgeed, waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso inaad isticmaasho gogosha macmacaanka ah ama looxa macmacaanka, iyo alaabta la isticmaalayo.
Doorashadaada kowaad waxay u dhaxaysaa gogosha keega ee silikoonka iyo looxa macmacaanka ah. Maadaama suufka silikoonku uu yahay mid kulaylka u adkaysta, waxaad dhab ahaantii diyaarin kartaa oo dubi kartaa, taas oo yaraynaysa wakhtiga nadiifinta iyo isticmaalka buufinta dubista. Waxay kaloo badbaadsan yihiin weelka dhaqda, una adkaysta ur, waana la duubi karaa oo si kooban loo kaydin karaa. Si kastaba ha ahaatee, maadaama intooda badan ay ka kooban yihiin fiilooyinka dhalada ah, haddii xudunta udubdhexaadka ah ay soo baxdo marka mindida lagu gooyo, ma ahaan doonaan kuwo badbaado leh cuntada.
Guddiga macmacaanka waa doorasho caadi ah (tusaale: dukaanka Parisian), halka alaabta sida granite iyo marble ay leeyihiin sifooyin heerkul-xakameeya si ay macmacaanka u qaboojiso markaad isticmaalayso. Qaar ka mid ah looxyada macmacaanka (sida granite) ayaa si badbaado leh loogu isticmaali karaa foornada, laakiin walxaha kale (sida alwaax) lama isticmaali karo. Xusuusnow: looxyada macmacaanku waxay u muuqdaan kuwo qaali ah, ka culus, waxayna u baahan yihiin daryeel iyo dayactir dheeraad ah.
Waxaan kugula talineynaa kaliya alaabta aan jecelnahay, waxaanan sidoo kale u maleyneynaa inaad sidoo kale ku talin doonto. Waxaa laga yaabaa in aan ka helno xoogaa iib ah alaabta lagu soo iibsaday maqaalkan, kuwaas oo ay qoreen kooxdayada ganacsiga.
Sariirahaan macmacaanka ah waxay bixiyaan ku habboonaansho weyn waxaana si aan kala go 'lahayn looga wareejin karaa diyaargarowga dushiisa miiskaaga ilaa foornada lagu dubo, iyo ugu dambeyntii makiinada weelka dhaqda si sahlan loo nadiifiyo. Waxay leeyihiin badbaadada qaboojiyaha iyo iska caabinta kulaylka ilaa 450 darajo, iyo xudunta mesh waxay u daadisaa kuleylka si siman natiijooyin joogto ah. Sababtoo ah maaha kuwo dhegdheg leh, looma baahna in lagu daro dufan ama buufin karinta, sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa dubista. Laakin xusuusnow inaad fiiro gaar ah u yeelato goynta: mar alla markii xudunta fiber galaas ay gasho, waa in la beddelaa. Sariirahani had iyo jeer waxay leeyihiin qiimeyn sare, mid walbana wuxuu la yimaadaa laba.
Taageerayaashu waxay yiraahdeen: "Buskudka ku yaal gogosha Kitzini si fiican ayaa loo sameeyay, xitaa xagga hoose. Ma aha oo kaliya, waxay sidoo kale si fudud uga soo baxaan dheriga, iyo sariirta sidoo kale waa sahlan tahay in la dhaqo. Aad baa loogu talinayaa!”
Iyada oo loo marayo beddelka cabbirada Imperial iyo metric iyo daabacaadda dusha sare, gogoshan macmacaanka ah ee silikoonku waxay ka dhigaysaa dubitaanka neecaw- looma baahna in la soo saaro mastarad ama la isticmaalo gacan qallafsan si loo qaado taleefanka si loo xisaabiyo. Sida alaabtii u dambaysay, waa foornada iyo makiinada weelka lagu dhaqo oo badbaado leh, laakiin ka taxdar inaad isticmaasho mindi af leh markaad isticmaalayso. Ka dooro afar cabbir.
Taageerayaashu waxay yiraahdeen: "Miiska cabbirka iyo beddelka waa faa'iido, laakiin waxa ugu fiican waa sariirta lafteeda. [...] Waxaan u isticmaalaa sariirtan si aan u sameeyo rooti khamiir ah. (Waxaan sidoo kale u isticmaalaa in aan sameeyo cajiinka pizza.) Waxaan ku cajiin karaa koollada. daccess -ods.un.org daccess-ods.un.org cajiinka, ma simbiriirixo ma aha! Waxay ugu dheggan tahay sida xabagta, laakiin way fududahay in kor loo qaado si meesha looga saaro ama dib loogu dhigo."
Markaad diyaariso cajiinka, guddigan baastada granite (kaas oo leh laba jeer faa'iidada pizza) waxay ku hayn kartaa qabow iyo-mar la geliyaa foornada, waxay si siman u baabi'in kartaa kulaylka dubista joogtada ah. Way culus tahay oo si caddaalad ah ayay u adkaysanaysaa jajabyada iyo xagashada, laakiin waxaad u baahan doontaa inaad ilaaliso dabeecad dabacsan. Dhagaxu wuxuu leeyahay shelf chrome ah, kaas oo si fudud looga wareejin karo miiska miiska ilaa foornada, wuxuuna si fiican uga hortagi karaa dhagaxa kulul inuu gubto meel kasta ka dib marka uu ka soo baxo foornada.
Taageerayaashu waxay yiraahdeen: "Runtii waxay iga caawin kartaa inaan dubto rooti cajiin ah oo wanaagsan. Way weyn tahay, waana sababta birta ay ku fadhido ay faa'iido badan u leedahay oo la ii qaadi karo. Alaab wanaagsan.”
Barkinta looxa macmacaanka marmar ah ayaa laga yaabaa inay tahay doorashada ugu quruxda badan liiska. Waxay u fiican tahay sida granite oo waxay ilaalisaa cajiinka qabow inta lagu jiro isticmaalka. Waxa uu miisaankiisu yahay 29 rodol, kaas oo hubaal ah looxa ugu culus, kaas oo dhaqdhaqaaqa ka dhigaya mid aad u adag. Sidoo kale, waxaad u baahan tahay inaad ka taxadarto: waxay ka yara jilicsan tahay granite, markaa waxay u nugul tahay qashinka iyo xoqidda, waana inaad ka taxadartaa saliidaha iyo midabada sababtoo ah waxay wasakhayn karaan dusha sare waqti ka dib.
Si kastaba ha ahaatee, ma jiro wax khilaaf ah in tani ay tahay doorashada sawirka ugu saaxiibtinimo badan ee lagu muujinayo abuuristaada macmacaanka, oo waxaad xitaa dooran kartaa ul duuban oo marmar ah si aad u dhamaystirto goobtan.
Taageerayaashu waxay yiraahdeen: "Qurux badan, oo leh macmacaan weyn iyo cabbirka cajiinka. Qalabku waa qurux badan yahay, alaabtuna si adag ayaa loo xidhay. Aad baa loogu talinayaa!”
Sariirtan macmacaanka ah ee alwaaxdu waxay ku habboon tahay in la cajiiyo cajiinka oo loo gooyo macmacaanka gaarka ah. Looxa waxa uu ka samaysan yahay maple iyo bjørk, waxa aanu le’eg yahay in uu dhinac ka gubto alwaax, taas oo sahlaysa in la cabbiro dhererka iyo dhexroorka.
Si kastaba ha ahaatee, looxyada macmacaanka ah ee alwaaxdu waxay u baahan yihiin in si joogto ah loogu dhejiyo saliidda hilibka, qaar ka mid ah iibsadaha ayaa sidoo kale kugula taliya inay iibsadaan suufka goynta ee aan sibidhka lahayn si ay u kordhiyaan xajinta.
Taageere ayaa yiri: “Waan jeclahay guddigan. Dhinac waxa loo isticmaalaa goynta khudaarta, dhinaca kalena waxa loo isticmaalaa cajiin iyo macmacaan. Waxay xitaa qiyaasi kartaa hal dhinac oo cajiinka ah, waxayna sidoo kale samayn kartaa qolof pie. Waxaan jeclahay in aan dubto rootiga oo aan ku farsameeyo sabuuradan. Waa wax aad u xiiso badan.”
Haddii aad rabto inaad isticmaasho rooti rooti lagu dubay si aad u daboosho baahiyaha dubista, ama aad u baahan tahay sarin macmacaan oo silikoon ah oo aad u cufan mashaariicda yaryar, nooca Silpat waa doorasho wanaagsan. Sida suufyada kale ee silikoon, ma aha mid dhegdheg leh, foorno-ammaan ah, waxayna kala diri kartaa kulaylka natiijooyin joogto ah - laakiin miisaan aad u yar.
Taageeraha ayaa yiri: “Runtii waxaan jeclahay suufkan silikoonka ah. Waxaan isticmaalaa waqti badan marka la dubayo. Looma baahna in digsiga dufan lagu sameeyo, cuntaduna kuma dhegi doonto. Waa qasab jikadayda oo ay ku noolaadaan nolol dheer. waqti dheer."